Vin Blanc

Pluma

Alvarinho 2023, 75cl

Vinhos Verdes

Pluma

Dans les vignobles de la Casa de Vila Verde, dans la Région Démarcada dos Vinhos Verdes, nous trouvons une riche diversité des cépages les plus nobles et géographiquement emblématiques tels que la Trajadura, le Loureiro, l’Arinto, l’Avesso, l’Alvarinho et l’Espadeiro. C’est ici que naît ce Pluma Alvarinho, produit par la Casa Santos Lima.

Les vignes sont disposées en croix et en lignes simples. Le système traditionnel de conduite sur des palissades est également utilisé, bien que de manière moins fréquente. Le climat est frais et humide grâce à une forte influence atlantique. Les vins se caractérisent par une intensité aromatique, complétée par une grande fraîcheur et minéralité.

Les vendanges se déroulent de fin août à mi-octobre.

Vinification : Égrappage total suivi d’un écrasement et d’un pressurage. Fermentation avec des systèmes de contrôle de température entre 12ºC et 14ºC.

Récompenses

Argent – Vinalies Internationales 2018 (Récolte 2017)
Or – Mundus Vini 2017 (Récolte 2016)
Or – Portugal Wine Trophy 2017 (Récolte 2016)
Argent – Wine Masters Challenge 2016 (Récolte 2015)
Or – Portugal Wine Trophy 2016 (Récolte 2015)
Argent – Wine Masters Challenge 2015 (Récolte 2014)
Argent – International Wine Challenge (Tranche 2) 2015 (Récolte 2014)
Argent – Asia Wine Trophy 2015 (Récolte 2014)

Information allergène

Contient des sulfites.

Casa Santos Lima

Le siège de la Casa Santos Lima est situé dans le district d’Alenquer, à 45 km au nord de Lisbonne, dans une région où la tradition viticole est séculaire et les paysages ruraux typiques apparaissent avec une grande beauté. Les vignes s’étendent sur des pentes douces à des altitudes comprises entre 100 et 220 m, avec une excellente exposition au soleil et un climat tempéré par la douce brise maritime de l’océan Atlantique, situé à environ 26 km.

Le type de sol prédominant est l’argilo-calcaire, de la période du Jurassique supérieur, où de nombreux exemples de fossiles de vie marine ont été trouvés, y compris des traces de dinosaures (Apatosaurus alenquerensis). La replantation des vignes a été effectuée à un rythme régulier depuis 1990, avec les cépages portugais les plus nobles, qui présentent ici un caractère régional unique, et, dans une moindre mesure, avec les meilleurs cépages internationaux.

Sur les plus de 200 hectares de vignoble de la famille Santos Lima, on trouve une énorme diversité de cépages. Dans le but de prévenir l’érosion des sols, la réduction naturelle de la production moyenne et l’anticipation de la maturation (facteurs importants dans la production de raisins de qualité), une politique de couverture végétale naturelle a été adoptée. Dans ce contexte, cette entreprise a reçu le “Prix Annuel de l’Agriculture (Viticulture)” du ministère de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche.

Actuellement, Casa Santos Lima, en plus de la propriété initiale à Alenquer appartenant à la famille depuis 5 générations, travaille dans les régions de Lisbonne, Algarve, Alentejo, Douro et Vinhos Verdes. La société produit des vins reconnus pour leur excellente qualité/prix et exporte environ 90% de sa production totale vers plus de 50 pays sur les 5 continents. Casa Santos Lima est également le plus grand producteur de “Vinho Regional Lisboa” et “DOC Alenquer” et ces dernières années, elle a été l’un des producteurs portugais les plus primés lors des principales compétitions nationales et internationales de vins.

Casa Santos Lima a été distinguée par le prestigieux concours de vins “Mundus Vini 2021” avec le trophée de “Meilleur Producteur Portugais”. Ce n’est pas la première fois que l’entreprise est reconnue dans cette catégorie, ayant également reçu cette distinction lors du concours “Berliner Wein Trophy 2020”, pour la deuxième fois consécutive.

Adresse

Casa Santos Lima – Companhia das Vinhas, S.A.

Quinta da Boavista, 2580-081
Aldeia Galega da Merceana
Portugal