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Vin Blanc
Pêra-Manca
2021, 75cl
Alentejo

69,94

 13.5%

 Potentiel de garde

 Servi à 10º-12º

17/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mars de 2021

Fruits blancs, légumes secs, douces notes fumées, très élégant et proportionné. Grand mais frais et crémeux, avec une acidité vive, un corps moyen, une bonne structure, une finale pure et concentrée, avec une légère amertume.

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Pêra-Manca

Produit par les castes Antão Vaz et Arinto. Après la récolte, une partie des raisins fermente dans des cuves en acier inoxydable et l’autre partie dans des fûts en chêne français, à température contrôlée. Après fermentation, les raisins sont élevés pendant 12 mois sur des lies fines avec batonnage périodique. Enfin, le vin bénéficie d’un dernier vieillissement en bouteille pendant 6 mois.
Promotion valable jusqu’à la fin mai 2020.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 100181-1

Fundação Eugénio de Almeida

Adresse

Fundação Eugénio de Almeida

Quinta de Valbom
Estrada da Soeira
7005-003 Évora
Portugal