Mestiço
BRAVO Vinho Branco 2020 est un mélange créé avec amour par Ljubomir Stanisic, Luís Pedro et Dirk Niepoort, avec 50% de Rabigato, 10% de Viosinho, 10% de Códega do Larinho, 10% d’Arinto et 20% d’autres cépages.
Ce vin provient de vieilles vignes du Douro, dans la région du Cima Corgo. Il s’agit d’un field blend, pressé en grappes entières et fermenté spontanément en fûts de 500L en chêne français, où il a vieilli sur lies pendant environ 1 an, avec fermentation malolactique également réalisée.
Climat méditerranéen, sol schisteux.
Paramètres analytiques : pH de 3,14 | acidité totale de 6,30g/L.
Production limitée à 1276 bouteilles.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 107617