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Vin Blanc
Mestiço
Atrevido 2019, 75cl

39

 2024-2029

 Servi à 10°-12°

0 /5
0 notes

18/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 13 de février de 2024

Il se présente sans pudeur, confiant dans sa vitalité et sa fraîcheur. Il est intempestif, citronné, polémique. Il crée d'abord le désordre, sème le doute. Il est élaboré à partir de deux types de fermentation et de deux élevages distincts. Puis, il se renouvelle, se pare d'acier inoxydable et se jette dans le vide. Sans crainte.

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Mestiço

C’est un mélange d’amour de Ljubomir Stanisic + Inês Capão + Luis Louro.

55% Lot “Sempre Cheio”, 35% Lot “Monte Branco”, 10% Lot “Vinhas Novas”.

Vinification: Vendanges manuelles. Ce vin résulte de deux types de fermentation : macération initiale avec contrôle de la température et co-fermentation en barriques usagées de chêne français. Bâtonnage pendant 12 semaines. Élevage : 40% du lot a vieilli pendant 10 mois en barriques de chêne français de 600L (barriques d’un et deux ans), tandis que les 60% restants ont vieilli en inox pendant 2 ans sur lies.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 107614

Niepoort Vinhos

La famille Niepoort a crée des Vins de Porto depuis 1842. La première propriété au Douro a été achetée en 1987 et Dirk Niepoort a commencé une nouvelle ère dans l’entreprise avec la création du première Redoma rouge en 1991. Les dernières années Niepoort s’a lancé le grand défi d’interpréter d’autres sols et de climats et a acquis deux propriétés dans d’autres régions, Dão et Bairrada. Après la création en 2002 du premier vin de la famille des « Fabuleux » auquel nous avons attribué le nom de « Fabelhaft », Dirk Niepoort a insisté pour que soit conçue une étiquette originale et différente pour chaque marché, faisant appel à cet effet à un artiste local chargé d’illustrer une histoire adaptée aux valeurs et à la sensibilité de chaque pays et à ses liens avec le vin. « Diálogo », « Conversa », « Allez Santé », « Drink Me », « Alonso Quijano » ,« Fabelhaft »… sont quelques-uns des noms attribués aux « Fabuleux », conformément aux caractéristiques des marchés auxquels ils sont destinés, autrement dit le Portugal, le Brésil, la Belgique, l’Angleterre, l’Espagne et l’Allemagne respectivement. Ce vin symbolise la joie de vivre, la célébration, la bonne chère, les bons amis, la belle vie, un vin de pur plaisir, élégant et qui exprime la réalité du Douro.

Adresse

Niepoort Vinhos S.A.

Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal