Mamoré de Borba
Ce cépage a été produit à partir de vignes de terres arides qui ont plus de 50 ans.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106344
47,49€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 15 de mai de 2020
Couleur paille d'or. Arômes intenses et complexes avec des notes de coing mûr et une légère touche végétale. Bouche ample et grasse, finissant avec une fraîcheur incisive et élégante.
Ce cépage a été produit à partir de vignes de terres arides qui ont plus de 50 ans.
Contient des sulfites.
UGS: 106344
Entreprise familiale jouissant d’une réputation de longue date dans la production de vins de l’Alentejo – DOC Borba.
Production de vin depuis 1968.
La cave est située au cœur de Borba et se compose de deux bâtiments, dont l’un s’appelle « Adega do Passo », un bâtiment unique qui a plus de 200 ans d’histoire.
Elle croit fermement en la combinaison de pratiques œnologiques traditionnelles et modernes pour créer des vins distinctifs.
Tradition, Qualité et Différenciation sont les valeurs de l’entreprise.
Au cours des 5 dernières années, SOVIBOR a complètement reformulé l’équipement de vinification et repositionné son portefeuille, avec la création des marques Passo dos Terceiros et Mamoré de Borba.
SOVIBOR contrôle et surveille la production de raisins dans environ 170 ha de vignobles à Borba, avec des pourcentages importants de « Vinha Velha », essentiels pour la création de vins distinctifs, en maintenant toute la typicité de la sous-région de Borba ».
Sociedade de Vinhos de Borba S.A, Rua de S. Bartolomeu nº 48, 7150-162 Borba, Portugal