Kopke
Vin Blanc Kopke São Luiz Réserve 2020
Pendant de nombreuses années, à la Quinta de São Luiz, la tradition voulait que les murs soient peints en blanc. De véritables morceaux d’histoire qui soutiennent des vignes et la sagesse de plusieurs générations.
Pour rendre hommage à ce terroir d’excellence, Kopke reprend la tradition de peindre les murs et signe désormais ses vins DOC Douro sous le nom de São Luiz.
C’est l’héritage du passé allié à l’innovation du présent qui confère à ces vins un caractère singulier.
Savourez l’histoire d’un Douro souligné en blanc.
La vendange du Viosinho a eu lieu à la fin du mois d’août et celle de l’Arinto et du Folgazão au début du mois de septembre avec une récolte manuelle dans des caisses de petit volume. Macération pelliculaire pendant environ 10 heures, avec fermentation en fûts de chêne français. Élevage de 6 mois dans les mêmes fûts selon la méthode de « bâtonnage ».
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104968
