Herdade da Candeeira
Macération pelliculaire pendant 24h à 10 degrés, 40% fermenté en fûts de chêne français avec 1 mois de batonnage sur lies fines.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106380
Vin Blanc Herdade da Candeeira Encruzado 2021, 75cl Alentejo
12,50€
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O Produtor, note de dégustation publiée dans 9 de mai de 2022
Couleur citrine, au nez des notes de pierre mouillée, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est onctueuse, citronnée, fraîche et minérale.
Herdade da Candeeira
Au milieu de l’Alentejo, dans la ville de Redondo, un Herdade éclairé est né. Herdade da Candeeira apporte une nouvelle lumière à l’Alentejo, en réunissant le classique, l’ancien, l’oublié et le futur des vins portugais. Avec une cave équipée des techniques les plus modernes de traitement du raisin, elle promet surprise et redécouverte.
Des vins issus de variétés anciennes avec une réinterprétation moderne, une combinaison imprévisible et audacieuse, pour mettre en valeur Redondo.
