8,01€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2019
Couleur citrine, arôme élégant et complexe, le palais révèle du corps et d'excellents acides. Finale fraîche et longue.
Après une sélection des meilleurs raisins Azal, ils sont récoltés et bien mûrs et vinifiés à l’aide des technologies les plus modernes. Eraflage total. Pressurage et fermentation de la Ligeria avec contrôle de la température et sans recours à des produits œnologiques afin de préserver les arômes typiques des cépages.
Contient des sulfites.
UGS: 104818
La Quinta das Fontaltas, dont les origines remontent à 1626, est située à Resende, sur un terrain de 25 hectares, sur un versant orienté au sud, en face du monastère de Cárquere, dans la région du Douro, au nord du Portugal. Il appartenait à une famille noble de Corte Real mais est resté dans la famille Namora pendant trois siècles. Dans son histoire agricole, les productions de vin, d’huile d’olive, de fruits et de légumes se distinguent. Après plusieurs décennies d’abandon et de mise en jachère involontaire, la nouvelle génération, déjà au XXIe siècle, commence la récupération de la Quinta, en mettant en évidence la plantation de vignes dans près de la moitié de la zone. Ce vignoble possède un patrimoine génétique de plus de 390 ans, ce qui rend ses vins uniques ».
Quinta Das Fontaltas, Sociedade Agrícola, Lda é em QTA DA PONTE, 4660-051, CÁRQUERE, VISEU.
