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O Produtor, note de dégustation publiée dans 12 de mai de 2022
Couleur agrume, arôme intense de caractère minéral en équilibre avec des notes de melon, de pamplemousse et des notes subtiles de miel. En bouche, il est rond, frais et avec une finale persistante.
VINIFICATION | Transport en caisses de 20 Kg, égrappage sans foulage, macération préfermentaire avant pressurage de 4 à 6 heures, pressurage, décantation statique de 48 heures, inoculation suivie d’une fermentation en cuves inox entre 15ºC et 17ºC.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106236
Costa Boal Family
Adresse
PQ DOUTOR JOSÉ GAMA 8 1ºESQ., 5370-607, MIRANDELA, BRAGANÇA
