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O Produtor, note de dégustation publiée dans 9 de juin de 2024
Arômes typiques de poire et autres fruits du verger. Notes de pain grillé et d'épices douces. Onctueux, frais et salivant en bouche. Il a une large vocation gastronomique.
Histoire : Au cœur du Portugal, naissent des vins très élégants. De cette région naissent des vins chargés de subtilité et d’élégance, soutenus par l’acidité naturelle donnée par ce terroir. Ce sont des vins qui captivent et séduisent, et deviennent rapidement inoubliables pour leur personnalité, leur élégance, leur fraîcheur et leur douceur. Dão est tout cela et bien plus encore. Vinification : Vinifié par le processus de pointe ouverte, fermenté dans l’acier inoxydable à une température de 15ºC. Fermentation terminée en fûts de chêne français.
Récompenses
50 GRANDS VINS PORTUGAIS SÉLECTIONNÉS PAR UN PANEL DE MAÎTRES SOMMELIERS (2016) Maîtres Sommeliers Dennis Kelly, Madeline Triffon et Peter Granoff
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 102046
Parras Vinhos
La sélection des œnologues est un concept novateur dans le domaine du vin. L’expérience de plusieurs œnologues, viticulteurs et consultants dans le domaine se réunit à Parras – Sélection d’œnologues afin de répondre aux exigences et à la volatilité du marché. La vaste équipe voyage chaque année à travers les différentes régions viticoles du Portugal afin de sélectionner les meilleurs cépages et les meilleurs raisins de chaque région. Au laboratoire, l’équipe d’œnologie travaille en faveur de nectars supérieurs avec des profils adaptés aux consommateurs actuels. Le résultat est distinctif et a fait l’objet des meilleures critiques. Les marques Parras ont atteint d’importants marchés internationaux et ont été récompensées dans des concours internationaux de renom.
Adresse
Parras Vinhos – Seleção de Enólogos
Estrada Nacional 8-5 km 2,3. 2460-526 Maiorga, Alcobaça
