Evel
Evel est l’une des marques de vin les plus anciennes et les plus charismatiques du Portugal, ayant été enregistrée en 1913. La curiosité de son nom fantaisiste vient du fait qu’il n’a pas de signification propre, autre que celle qui résulte de la lecture de son anagramme : Leve.
L’intention, il y a un siècle, était d’invoquer ses caractéristiques organoleptiques à travers un jeu de mots, qui, incidemment, ont perduré jusqu’à ce jour – un vin élégant, doux avec un goût agréable – invariablement présent sur les menus officiels de la République portugaise à l’époque.
Evel est devenu célèbre à partir des années 1950, sans aucun doute en raison du statut de « fournisseur de la Présidence de la République » attribué à Real Vinícola, en tant qu’entreprise productrice, fièrement affiché sur ses étiquettes.
Le vin Evel Branco est produit à partir de vignobles plantés à la Quinta do Casal da Granja et à la Quinta do Cidrô, situés respectivement dans les municipalités d’Alijó et de S. João da Pesqueira. Ces deux endroits bénéficient d’un climat frais qui permet une maturation lente des raisins et la production de vins aromatiques aux tanins doux. Evel Branco présente une couleur citron avec une luminosité naturelle caractéristique des vins blancs de la région.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 100279
