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O Produtor, note de dégustation publiée dans 18 de mai de 2023
Couleur jaune citrine brillante, arôme jeune et intense de fruits tropicaux et de notes légèrement végétales typiques du cépage, rappelant l'asperge et l'herbe. En bouche, il est frais, savoureux et intense.
Vinification
Les raisins ont été récoltés à la fin du mois d’août et pressés délicatement. Le moût a été décanté pendant 2 jours, fermentation à basse température pour préserver toute l’intensité aromatique et élevage sur lies fines en cuves inox pendant 7 mois jusqu’à la mise en bouteille.
Énologue
Marco Crespo et Frederico Gomes.
Région
Tomar, Vin régional Tejo
Le sol
Argilo-calcaire avec des affleurements de schiste.
Climat
Méditerranéen tempéré
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106824
Santos e Seixo
Adresse
Santos & Seixo – Wine Exports, Lda.
Av. Dom João II, Lote 1.02.2.1-D, Piso 1 – Escritório 6 – 7 1990 – 091 Parque das Nações
