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John Gilman, note de dégustation publiée dans 12 de avril de 2019
Le Hermannshöhle Spätlese 2018 du domaine n'a pas l'intention d'être dépassé par le Brücke cette année, car il s'agit également d'un vin brillant. Le nez saute du verre dans un éclat complexe d'ananas frais, d'écorces d'agrumes piquantes, de pomme, d'une belle base d'ardoise, de levures sauvages et d'une note de tête de fleurs blanches. En bouche, le vin est pur, complexe, moyennement ample et merveilleusement doux à l'attaque, avec une superbe couche minérale sous-jacente et une finale électrique.
Le domaine viticole Dönnhoff, situé à Oberhausen dans la Nahe, est l’un des fleurons de la viticulture allemande, tant au niveau national qu’international. La production de vin est dans le sang de la famille Dönnhoff. L’histoire de la viticulture dans la famille Dönnhoff a commencé il y a plus de 250 ans. Cette tradition a été perpétuée par les générations suivantes. Parmi elles, le grand-père Hermann Dönnhoff Senior, qui avait une grande passion pour le riesling et accordait donc une grande attention à la vinification et à l’achat des meilleurs vignobles de la région. Il a non seulement fait connaître le vin allemand à l’échelle internationale grâce à sa cave, mais il lui a également conféré un statut élevé dans le commerce international du vin.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106664
Weingut Dönnhoff
La famille Dönnhoff est fière d’habiter Oberhausen an der Nahe. S’étendant de Niederhausen à Schloßböckelheim, les paysages majestueux de la vallée de la Nahe les dominent depuis plus de 250 ans. La première mention officielle du nom Dönnhoff remonte à 1761 ; le livre d’histoire de la famille lui-même fait état de la floraison précoce de 1781 et des vendanges de 1784. Le grand-père d’Helmut Dönnhoff a posé la première pierre du succès du domaine. Dès le début, Hermann Dönnhoff (1880-1953) s’est concentré sur la plantation de vignes de riesling dans des vignobles primés et, dans les années 1920, il mettait ses vins en bouteilles et vendait les meilleurs d’entre eux sous le nom de leur vignoble.
Adresse
Weingut Dönnhoff, Bahnhofstraße 11, D-55585 Oberhausen an der Nahe
Tel. +49 6755 263, [email protected]
