Vin Blanc

Conde Villar

Alvarinho 2023, 75cl

Vinhos Verdes

Conde Villar

Le plus frais et élégant des Alvarinhos. Sa structure complexe, alliée à une bonne acidité et une minéralité, fait de cet Alvarinho un vin qui ne passe pas inaperçu.

Ce vin vert s’harmonise parfaitement avec divers plats de poisson, de volailles grillées, de cuisine asiatique ou simplement une salade fraîche. Il est parfait pour un apéritif d’été.
Suggestion: Tiborna de morue accompagnée de Conde Villar Alvarinho.

Vinification: Récolte manuelle dans des vignes à faible production par hectare. Macération pelliculaire, débourbage par flottaison et fermentation contrôlée en température. Bâtonnage à la fin de la fermentation alcoolique pendant un mois, une fois par semaine. Mise sur le marché après un vieillissement minimum de 2 mois.

Profil: Sucre Résiduel (g/dm³): 1.5 | Acidité Totale (g/dm³): 6

Œnologues: Fernando Machado et Henrique Lopes.

Récompenses

Médaille d’Or Sommelier Wine Awards 2019
Médaille d’Or au Concours Prodexpo Moscou 2018
Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2018
Médaille de Bronze au Concours de la Région des Vins Verts 2017
Médaille Recommandée au Concours Decanter 2015
Médaille d’Argent au Concours International Wine Challenge 2015
Médaille d’Honneur Régionale Minho au Concours de la Région des Vins Verts 2014

Information allergène

Contient des sulfites.

Quinta das Arcas - Soc. Agrícola, Lda.

La Quinta das Arcas est née dans les années 1980, fruit de la vision d’Esteves Monteiro, qui a poursuivi le travail amorcé dans la décennie précédente pour moderniser l’agriculture familiale. Avec un accent sur le remembrement et l’introduction d’une viticulture moderne, il a lancé, en 1985, les premières bouteilles sous la marque Arca Nova.

Dès le début, l’entreprise a priorisé la qualité de la production, combinant innovation et respect de l’environnement. Cet engagement a conduit, en 2012, au lancement du premier vin biologique de la Quinta das Arcas, produit sur environ 200 hectares de vignobles dans la région des Vins Verts.

Au tournant du siècle, l’entreprise s’est étendue à l’Alentejo. À la Herdade Penedo Gordo, située dans un microclimat unique de la région de Borba, 120 hectares de vignes entourant une cave moderne produisent des vins d’excellence, consolidant le domaine comme une référence alentejane.

Avec une production annuelle avoisinant les 2,5 millions de litres, la Quinta das Arcas est aujourd’hui un exemple d’innovation et de tradition, prête à conquérir de nouveaux marchés et à offrir des vins de qualité au monde entier.

« Nos vins sont le fruit d’un travail dédié, persistant et en harmonie avec la nature. Chaque bouteille dévoile une variété d’arômes frais et intenses. Découvrir nos produits est une invitation à explorer de nouvelles émotions. » – António Esteves Monteiro.

Adresse

Rua Central da Lomba 1500
4440-392 Sobrado – Valongo