5,69€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2020
Vieilles vignes et vignes à cépages sélectionnés situées à une altitude moyenne de 500 mètres, avec une préférence particulière pour les variétés à acidité fixe élevée, comme c'est le cas du Rabigato et ou un mélange de variétés dans les vieilles vignes où les faibles rendements permettent un grand équilibre entre acidité et arôme.
Récolte manuelle. Fermentation avec des levures indigènes, dans un environnement réducteur, en utilisant des procédés de foulage et de pressage très doux afin de préserver tout le potentiel aromatique des raisins. 4 mois de repos en acier inoxydable.
Contient des sulfites.
UGS: 104614
Dans l’une des régions les plus reculées de la péninsule ibérique, dans la zone située entre le Haut-Douro et la Beira Alta, c’est dans une famille qu’est née la passion de Rui Madeira pour les arômes et les odeurs de cette terre qui façonnent notre caractère. Après avoir été en contact avec de nombreuses cultures pour vivre et faire les vins, dans différentes parties du monde, le producteur est retourné dans la grande vallée du Douro convaincu de l’énorme potentiel pour faire les meilleurs vins du monde. Dans le respect de la nature, de la façon dont ils cultivent les vignes, les vins reflètent les expériences, qui sentent et goûtent la terre, le schiste, le granit humide, le ciste, les fleurs et les fruits des champs. C’est dans la cave que les vins sont élaborés avec le caractère du terroir, exprimé par les cépages indigènes, auxquels on ajoute son propre style et son profil international.
VDS – Vinhos do Douro Superior, Lda.
Rua Eugénio de Castro, Nr. 248 – Sala 144 – 1º Andar,
4100-225 Porto
Portugal
