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O Produtor, note de dégustation publiée dans 12 de octobre de 2018
Couleur claire et cristalline. Arômes floraux et fruités bien combinés et équilibrés avec l'acidité vibrante typique du cépage. Excellent corps, avec une certaine fraîcheur et un arrière-goût minéral et persistant.
Constituée de sols d’origine granitique, la région de Marco de Canaveses bénéficie d’un climat favorable à la production d’un grand vinho verde. Située à l’intérieur de la Région, la région est protégée de l’influence atlantique et se trouve à une altitude moyenne élevée, de sorte que les amplitudes thermiques sont supérieures à la moyenne de la Région et que l’été est plus chaud. Après un léger pressage des raisins, seul le moût en goutte d’eau a été sélectionné, qui a ensuite été refroidi et décanté à basse température. La fermentation a eu lieu dans des fûts de chêne français de 500L, suivie d’un vieillissement en bouteille pendant environ 6 mois.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 105641
Casa Grande Sant'Ana
Situé à Manhuncelos, Casa Grande est. 1750 a 57 hectares 20 de vignobles avec les variétés blanches plus au terroir granitique de la propriété. Récoltés à la main dans de petites caisses de 15 kg, les raisins sont soigneusement vinifiés, donnant naissance à des vins d’une grande délicatesse et élégance.
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