Vin Blanc

Casa das Infantas Loureiro

By Paulo Laureano 2018, 75cl

Alentejo

Casa das Infantas Loureiro

Dans le berceau du Portugal fleurit ce vignoble nommé Casa das Infantas, un nom né de l’amour que je porte à mes trois Infantas, ma femme Dália et mes filles Margarida et Luísa. Ce même amour, dédié à ces vignobles. Les vignobles sont caressés par la chaleur des vents d’est, contrastant avec la minéralité et la fraîcheur des mines d’eau de Serra da Penha. À un tel éventail de vertus, nous avons ajouté la maîtrise de notre ami Paulo Laureano, qui a  » éduqué  » le vin depuis sa genèse, créant une force de la nature ; exubérant à l’odorat, corps déchiqueté et finale fraîche.

Information allergène

Contient des sulfites.

Paulo Laureano

Paulo Laureano est l’un des vignerons portugais les plus réputés et une référence en matière de vins dans l’Alentejo. Agronome, œnologue diplômé entre le Portugal, l’Australie et l’Espagne, après avoir enseigné à l’université d’Évora pendant 10 ans, il a décidé de se consacrer exclusivement à ce qui le passionne depuis 1993 : la conception de vins. Surtout dans l’entreprise qu’il a créée avec sa famille en 1999, qui a pris de plus en plus d’importance dans sa vie.
Paulo Laureano se définit comme un vigneron minimaliste, pour qui concevoir des vins est une passion, dévoiler ses arômes et ses saveurs, évaluer et optimiser les raisons de son identité et de sa personnalité, les promouvoir comme de véritables sources de plaisir.
Son intérêt exclusif pour les cépages portugais reflète son mode de vie, considérant le vin comme un facteur de culture et de civilisation.

Adresse

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