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O Produtor, note de dégustation publiée dans 12 de mai de 2022
Couleur paille dorée. Ses arômes végétaux frais, salés, balsamiques et empyreumatiques ravivent et animent notre mémoire olfactive.
En bouche, il est élégant, frais et profond, complexe, avec une finale fruitée, une sensation sublime que seul un vin blanc né au bord de la mer et vieilli dans celle-ci peut procurer. dans la mer et mûri en elle nous fait vivre une expérience.
Vin de l’Atlantique – De tous nos vins, le plus ORIGINAL. Nous cherchons au fond de l’océan Atlantique le vieillissement parfait. Jouer avec les cépages, la vinification, les profondeurs, le temps de vieillissement et les températures,
faisant de chaque lot de vin une pièce unique d’ART PUR…
Tous ces facteurs favorisent un long vieillissement en bouteille, qui peut s’améliorer considérablement lorsqu’il est conservé pendant deux décennies ou plus.
décennies… ce qui donne une grande valeur à ces vins. 8 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille au fond de la mer.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106247
Quinta Brejinho da Costa
Du Portugal, au bord de la mer, surgit une immense frontière, une plate-forme d’émerveillement et de découverte : la vieille mer Océane. D’ici un demi-monde et presque autant, où les hommes et les navires ont été les protagonistes audacieux d’aventures, défiant les mythes, écrivant des histoires héroïques qui nous inspirent encore aujourd’hui. L’océan Atlantique continue d’être mystérieux et transformateur, et exceptionnel dans la manière dont nous élaborons les vins dans une région géographique unique au monde. Tout comme il existe des vins de vallées et de régions volcaniques, seule la Quinta do Brejinho peut prétendre être le créateur des vins de l’Atlantique.
Adresse
Quinta do Brejinho da Costa
CCI 3833 Brejinho d’Água 7570-516 Grândola
Portugal
