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O Produtor, note de dégustation publiée dans 16 de avril de 2020
Couleur : Jaune citrine
Aroma | Vin à forte intensité aromatique,
où les notes florales et fruitées prédominent
Bouche | En bouche, nous avons un vin très fruité avec une bonne acidité et une bonne onctuosité.
Fin de la dégustation | La dégustation se termine par une fin agréable et fraîche.
Harmonisation | Vin idéal pour accompagner un bon moment de tapas, de préférence avec des fromages
Vinification | Vendange séparée de chaque cépage, égrappage, choc thermique, pressage, décantation du moût, inoculation avec des levures sélectionnées, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, centrifugation, stabilisation, filtration.