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O Produtor, note de dégustation publiée dans 12 de février de 2024
Notes d'agrumes rafraîchissantes de pamplemousse, citron vert, écorce de mandarine et fruit de la passion. Frais et minéral en bouche avec une forte présence d'agrumes et de gingembre discret.
Raisins récoltés à la main, pressage de la grappe entière sans égrappage afin de préserver tout le potentiel aromatique. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 16-17ºC pendant une période d’environ 20 jours. Élevage avec bâtonnage pendant 15 jours, suivi d’un vieillissement en bouteille pendant 3 mois.
Contient des sulfites.
UGS: 105619
Dans l’une des régions les plus reculées de la péninsule ibérique, dans la zone située entre le Haut-Douro et la Beira Alta, c’est dans une famille qu’est née la passion de Rui Madeira pour les arômes et les odeurs de cette terre qui façonnent notre caractère. Après avoir été en contact avec de nombreuses cultures pour vivre et faire les vins, dans différentes parties du monde, le producteur est retourné dans la grande vallée du Douro convaincu de l’énorme potentiel pour faire les meilleurs vins du monde. Dans le respect de la nature, de la façon dont ils cultivent les vignes, les vins reflètent les expériences, qui sentent et goûtent la terre, le schiste, le granit humide, le ciste, les fleurs et les fruits des champs. C’est dans la cave que les vins sont élaborés avec le caractère du terroir, exprimé par les cépages indigènes, auxquels on ajoute son propre style et son profil international.
VDS – Vinhos do Douro Superior, Lda.
Rua Eugénio de Castro, Nr. 248 – Sala 144 – 1º Andar,
4100-225 Porto
Portugal
