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Vin Blanc
Beyra
Réserve Quartz 2023, 75cl
Beira Interior

8,89

 13%

 Mieux boire maintenant

 Servi à 8º-10º

 Alsace

16/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2024

Très minéral et agrumes, pamplemousse, avec un léger goût fumé, une acidité vibrante avec une structure qui laisse présager un bon vieillissement en bouteille. L'âme du vin réside dans la combinaison unique des cépages Síria et Fonte Cal, issus de vignobles plantés exclusivement sur des sols granitiques avec des veines de quartz, dans le bassin du fleuve Douro, à une altitude moyenne de 725 mètres.

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Beyra

ORIGINE
Vignobles non irrigués. Raisins provenant de vignobles plantés sur le plateau de Beira Interior, à une altitude moyenne de 700 mètres, âgés pour la plupart de plus de 40 ans, sur des sols exclusivement granitiques avec de nombreuses veines de quartz. Selon les années, nous avons sélectionné les meilleurs vignobles, les cépages autochtones étant parfaitement adaptés au climat dû à l’altitude.

VINIFICATION
Vendanges manuelles. Réception sans égrappage et foulage immédiat. Fermentation spontanée pendant une période d’environ 20 jours.

ELEVAGE
Élevage de 5 mois en cuves inox sur lies fines.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 100209

Rui Roboredo Madeira Vinhos

Dans l’une des régions les plus reculées de la péninsule ibérique, dans la zone située entre le Haut-Douro et la Beira Alta, c’est dans une famille qu’est née la passion de Rui Madeira pour les arômes et les odeurs de cette terre qui façonnent notre caractère. Après avoir été en contact avec de nombreuses cultures pour vivre et faire les vins, dans différentes parties du monde, le producteur est retourné dans la grande vallée du Douro convaincu de l’énorme potentiel pour faire les meilleurs vins du monde. Dans le respect de la nature, de la façon dont ils cultivent les vignes, les vins reflètent les expériences, qui sentent et goûtent la terre, le schiste, le granit humide, le ciste, les fleurs et les fruits des champs. C’est dans la cave que les vins sont élaborés avec le caractère du terroir, exprimé par les cépages indigènes, auxquels on ajoute son propre style et son profil international.

Adresse

VDS – Vinhos do Douro Superior, Lda.

Rua Eugénio de Castro, Nr. 248 – Sala 144 – 1º Andar,
4100-225 Porto
Portugal