Vin Blanc

Beyra

Chardonnay 2023, 75cl

DOC Beira Interior

Beyra

Au cours des deux dernières décennies, les vignobles modernes de la Beira Interior ont accueilli plusieurs cépages internationaux, tels que le Chardonnay, avec une qualité et une notoriété incontournables. Le Beyra Chardonnay blanc en est un exemple.

Origine: Raisins 100% Chardonnay, provenant d’une parcelle de vigne située à 650 mètres d’altitude, dans la paroisse de Vermiosa, dans la sous-région de Castelo Rodrigo, sur des sols schisteux.

Vinification: Vendange manuelle, réception avec égrappage et écrasement. Fermentation en cuves d’acier inoxydable et en barriques usagées de chêne français, entre 16 et 18 °C, pendant une période d’environ 25 jours.

Élevage sur lies avec bâtonnage jusqu’à la mise en bouteille, suivi d’un vieillissement en bouteille pendant 3 mois en cave.

Information allergène

Contient des sulfites.

Rui Roboredo Madeira Vinhos

Dans l’une des régions les plus reculées de la péninsule ibérique, dans la zone située entre le Haut-Douro et la Beira Alta, c’est dans une famille qu’est née la passion de Rui Madeira pour les arômes et les odeurs de cette terre qui façonnent notre caractère. Après avoir été en contact avec de nombreuses cultures pour vivre et faire les vins, dans différentes parties du monde, le producteur est retourné dans la grande vallée du Douro convaincu de l’énorme potentiel pour faire les meilleurs vins du monde. Dans le respect de la nature, de la façon dont ils cultivent les vignes, les vins reflètent les expériences, qui sentent et goûtent la terre, le schiste, le granit humide, le ciste, les fleurs et les fruits des champs. C’est dans la cave que les vins sont élaborés avec le caractère du terroir, exprimé par les cépages indigènes, auxquels on ajoute son propre style et son profil international.

Adresse

VDS – Vinhos do Douro Superior, Lda.

Rua Eugénio de Castro, Nr. 248 – Sala 144 – 1º Andar,
4100-225 Porto
Portugal