Vin Blanc

Arca Nova

Alvarinho 2023, 75cl

Vinhos Verdes

Arca Nova

Les vins issus de ce cépage se distinguent par des notes florales et fraîches, une légère minéralité et des fruits mûrs en bouche. L’Arca Nova Alvarinho en est l’exemple parfait.

Vinification : Récolte manuelle dans des vignes à faible rendement par hectare. Macération pelliculaire, décantation par flottaison et fermentation contrôlée en température. Bâtonnage à la fin de la fermentation alcoolique pendant un mois, une fois par semaine. Mise sur le marché après un vieillissement minimum de 2 mois.

Ce Vinho Verde s’accorde parfaitement avec une variété de plats de poisson, des viandes blanches grillées, des plats asiatiques ou simplement une salade fraîche. Il est idéal comme apéritif d’été.
Suggestion : Tataki de saumon.

Profil : Sucre Résiduel (g/dm³) : 1,5 | Acidité Totale (g/dm³) : 6

Œnologues : Fernando Machado et Henrique Lopes.

Récompenses

Médaille d’Argent au Concours Mondial de Bruxelles 2019
Médaille d’Or au Concours Vinhos de Portugal 2018
Médaille de Bronze au Concours de la Région des Vins Verts 2017
Médaille de Bronze au Concours Decanter 2016
Médaille Régionale Minho Honneur au Concours de la Région des Vins Verts 2016
Médaille de Bronze au Concours International Wine Master Challenge 2013

Information allergène

Contient des sulfites.

Quinta das Arcas - Soc. Agrícola, Lda.

La Quinta das Arcas est née dans les années 1980, fruit de la vision d’Esteves Monteiro, qui a poursuivi le travail amorcé dans la décennie précédente pour moderniser l’agriculture familiale. Avec un accent sur le remembrement et l’introduction d’une viticulture moderne, il a lancé, en 1985, les premières bouteilles sous la marque Arca Nova.

Dès le début, l’entreprise a priorisé la qualité de la production, combinant innovation et respect de l’environnement. Cet engagement a conduit, en 2012, au lancement du premier vin biologique de la Quinta das Arcas, produit sur environ 200 hectares de vignobles dans la région des Vins Verts.

Au tournant du siècle, l’entreprise s’est étendue à l’Alentejo. À la Herdade Penedo Gordo, située dans un microclimat unique de la région de Borba, 120 hectares de vignes entourant une cave moderne produisent des vins d’excellence, consolidant le domaine comme une référence alentejane.

Avec une production annuelle avoisinant les 2,5 millions de litres, la Quinta das Arcas est aujourd’hui un exemple d’innovation et de tradition, prête à conquérir de nouveaux marchés et à offrir des vins de qualité au monde entier.

« Nos vins sont le fruit d’un travail dédié, persistant et en harmonie avec la nature. Chaque bouteille dévoile une variété d’arômes frais et intenses. Découvrir nos produits est une invitation à explorer de nouvelles émotions. » – António Esteves Monteiro.

Adresse

Rua Central da Lomba 1500
4440-392 Sobrado – Valongo