Arca Nova
Un assemblage très apprécié pour son équilibre, avec une combinaison parfaite des arômes de trois des cépages les plus célèbres de la région.
Ce vin se prête à une large gamme d’accords et de situations où sa consommation est très appréciée, du pique-nique au cocktail d’été. Il accompagne également des plats de poisson, de fruits de mer, des salades et des volailles. Il est parfait pour un pique-nique ou un cocktail d’été !
Suggestion : Panier de fromage de brebis et poitrine de dinde fumée.
Vinification: Loureiro 50%, Arinto 30%, Trajadura 10%, Avesso 10%. Les raisins sont récoltés et vinifiés rapidement pour éviter l’oxydation. Les raisins sont égrappés pour obtenir des arômes variétaux plus expressifs et des vins plus corsés. Fermentation à basse température.
Profil: Sucre résiduel (g/dm³): 6 | Acidité totale (g/dm³): 6
Oenologues: Fernando Machado et Henrique Lopes.
Récompenses
Or au Concours Challenge International Du Vin 2017
Or au Concours Wine Master Challenge 2015
Médaille recommandée au Concours Sommelier Wine Awards 2018
Médaille Commended au Decanter 2018
95/100 – Médaille Chairman’s au Concours Ultimate Wine Challenge 2017
Médaille Great Value au Concours Ultimate Wine Challenge 2017
Argent au Concours Wine Master Challenge XXI World Wine Contest Estoril 2019
Argent au Concours International de Lyon 2018
Argent au Concours Wine Master Challenge XVIII World Wine Contest Estoril Portugal 2017
Argent au Concours Selection 2016
Argent au Concours Wine Master Challenge XVIII World Wine Contest Estoril 2016
Bronze au Concours Decanter 2016
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 107560