J. Carvalho Family Estates est née à Quinta dos Termos, qui constitue son siège, et est un producteur historique de la Beira Interior depuis 1945. Tout en maintenant la tradition de la maison familiale et en associant une production durable axée sur les cépages traditionnels, elle possède actuellement trois domaines.
Quinta dos Termos : avec environ 60 hectares de vignes plantées sur des sols granitiques, à une altitude moyenne de 500 mètres. On y cultive 18 cépages rouges tels que le Touriga Nacional, la Trincadeira, le Rufete, le Jaen, le Tinta Roriz, le Marufo, le Tinto Cão, l’Alfrocheiro, le Baga, le Syrah, le Petit Verdot, le Sangiovese, et 6 cépages blancs tels que le Fonte Cal, la Síria, l’Arinto, le Verdelho et le Riesling.
Quinta do Pocinho : Située dans le village de Pocinho, à Vila Nova de Foz Côa, la Quinta do Pocinho est une propriété historique du Douro Superior. Elle compte environ 22 hectares de vignes en terrasses et en hauteur, entre les altitudes de 200 et 350 mètres. Les cépages prédominants de cette propriété sont les rouges Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão et Tinta Roriz, et les blancs Rabigato et Viosinho, avec quelques vieilles vignes mêlant des dizaines d’autres cépages, produisant des vins qui expriment la force tellurique du lieu. Le paysage du Haut du Pocinho est fortement marqué par le fleuve Douro et par l’imposante vallée de Veiga.
Herdade do Lousial : La Herdade do Lousial, née de la volonté de produire des vins en Beira Baixa, au sud de la Serra da Gardunha, a été intégrée à la famille de Quinta dos Termos en 2015. Située à la transition entre les montagnes et la plaine, dans la région de Castelo Branco, la propriété dispose de terres peu fertiles mais profondes, offrant un environnement idéal pour la production de raisins de grande qualité. Conçue à partir de zéro, cette propriété a mis en place un système innovant de viticulture de précision sur environ 32 hectares de vignes, comprenant les cépages rouges Touriga Nacional, Rufete, Tinta Roriz, Syrah, Sangiovese, Nebbiolo, et les blancs Síria, Callum, Fonte Cal, Riesling, entre autres.
