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O Produtor, note de dégustation publiée dans 18 de avril de 2022
Vin de couleur jaune verdâtre, à l'aspect clair et brillant. Au nez, il montre l'identité du cépage dès le premier impact, suggérant des notes florales parfumées, délicates de rose enveloppées dans un fond sucré de litchi et de raisin frais. La bouche maintient le discours du nez, révèle une saveur intense, de la fraîcheur et une très bonne acidité. Un vin de l'Alentejo, très original et attrayant.
Récolte
Août et septembre
Production
3.500 bouteilles 75 cL
Enologie
Rui Reguinga et Carlos Rodrigues
Vinification
Après les vendanges manuelles, les raisins ont été rapidement transportés à la cave où ils ont été égrappés et délicatement pressés. Le moût clarifié à froid a fermenté lentement pendant environ 2 semaines dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (14ºC / 16ºC).
Contient des sulfites.
UGS: 106795
L’Adega Mayor s’étend sur 350 hectares de forêt de chênes verts, de galeries fluviales et de champs agricoles. Du haut de la terrasse panoramique, on aperçoit à l’horizon les vignobles, les oliveraies de la Herdade, l’Espagne et les montagnes du Portalegre. L’art de vivre est réinventé avec un regard contemporain.
Herdade da Argamassas, 7370-171 Campo Maior, Portugal
