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O Produtor, note de dégustation publiée dans 15 de août de 2022
Riche dans sa diversité aromatique avec des notes florales, des fruits blancs et de légers fruits secs, une acidité vive, un bon volume en bouche et un fruit élégant et de qualité en bouche et une finale persistante.
Récolte manuelle, pressage léger. Décantation statique à froid pendant 48 heures. Fermentation dans un œuf en ciment (80% de l’assemblage) et élevage sur l’œuf sur lies fines pendant 10 mois. Le reste du lot a fermenté et vieilli en fûts de chêne français de 400 litres.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106401
ADEGAMÃE
AdegaMãe est née d’une vieille passion qui a toujours existé au sein du groupe Riberalves : le vin. Avec un projet architectural moderne et innovant, AdegaMãe présente un pari fort dans le secteur du vin et de l’énotourisme.
En ce qui concerne la production, AdegaMãe se distingue sur le marché en investissant dans des vins authentiques qui expriment les caractéristiques uniques de la région de Lisbonne, très marquée par l’influence atlantique.
Adresse
Adegamãe – Sociedade Agrícola, Lda Estrada Municipal 554 – Fernandinho2565-841 Ventosa Torres Vedras Portugal