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O Produtor, note de dégustation publiée dans 7 de novembre de 2023
Vibrant en bouche avec une minéralité intense où les notes de pierre à fusil sont évidentes.
Un mélange parfait de raisins de la zone des Capelinhos sur l’île de Faial et des « lajidos » (des zones de vignoble traditionnelles des îles Açores caractérisées par de petits murs de pierre qui protègent les vignes du vent et créent des microclimats favorables) sur l’île de Pico. Fermenté avec des levures indigènes et vieilli en cuves de ciment pendant 10 mois.
Contient des sulfites.
UGS: 106448
Rares et précieux, nos vins sont le fruit d’une sélection rigoureuse, produits à partir de vignobles autochtones au caractère bien trempé et à l’histoire riche.
Ils racontent de nombreuses histoires fascinantes, qui traduisent leur diversité unique et la beauté de leurs îles natales.
Ils sont faits pour être dégustés par des personnes qui aiment et respectent les vins authentiques et apprécient l’histoire derrière une étiquette.
