Vallegre
Après un choix manuel rigoureux des raisins dans le tapis de sélection et un égrappage, une macération pelliculaire pré-fermentaire a été effectuée, suivie d’un léger pressage des raisins. Fermentation soignée du moût en « bica aberta » à température contrôlée pendant près d’un mois dans des cuves en acier inoxydable.
Récompenses
Médaille d’Or – “CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES” (2024/Belgique)
Prix “Bon Achat – 83 Points” GUIA REVISTA DE VINHOS (2024/Portugal)
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104589
