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Gin
Portofino
Dry Gin, 50cl
Italie

48,36

 43%

 Mieux boire maintenant

 Servi à 4°-6°

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O Produtor, note de dégustation publiée dans 21 de avril de 2023

Les notes initiales du Portofino Dry Gin sont celles de citron frais et de genièvre croquant qui nous transportent vers les collines de Portofino. Elles laissent place à un univers de saveurs méditerranéennes : des arômes de romarin sauvage et de lavande du maquis côtier avec des notes douces et délicates de marjolaine et de sauge évoquant le goût de la cuisine traditionnelle de la Ligurie.

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Portofino

En utilisant un mélange de botaniques qui transmettent les sensations et les parfums de Portofino, ce gin sec capture, comme aucun autre, les sensations oniriques du charmant village de la Riviera italienne, situé entre les collines de la Ligurie et la mer Méditerranée.

Un gin artisanal qui exprime la passion pour Portofino, pour sa beauté et son histoire glamour, dont la mission est de partager les charmes cachés du village avec le monde, ainsi que ses traditions, en veillant à ce qu’à chaque gorgée, le sentiment magique de se promener dans la « Piazzetta » (place centrale) persiste où que l’on soit.

Pour trinquer avec un cocktail sophistiqué « Midnight Riviera » au charme envoûtant de la Dolce Vita.

Ingrédients :
40 ml de Portofino Dry Gin
10 ml d’eau-de-vie de poire Williams
15 ml de jus de citron frais
10 ml de sirop d’agave
1 cuillère à café de confiture de yuzu
Champagne Brut
Vaporisateur d’essence de laurier
Feuille de sauge

Ajoutez tous les ingrédients, sauf le champagne, dans un verre mélangeur rempli de glace et remuez pendant 15 secondes. Filtrer dans une flûte à champagne et compléter avec le champagne. Finalisez avec un spray d’essence de laurier et décorez avec une feuille de sauge.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 103216

Portofino Dry Gin, Pudel srl

Portofino Dry Gin, détenu par Pudel, srl, est une marque de spiritueux artisanaux qui diffuse la beauté et le charme cachés de Portofino à travers le monde, une gorgée à la fois.

La société a été fondée en hommage à Klaus Pudel, grand-père du co-fondateur du Portofino Dry Gin, Ruggero. Klaus était un homme très admiré pour avoir sauvé Portofino de la destruction pendant la Seconde Guerre mondiale, devenant une icône du petit village de la Riviera italienne.

Dans les années 1950 et 1960, à l’époque de « La Dolce Vita », Klaus a été l’hôte de certaines des fêtes les plus merveilleuses de la Riviera italienne. Son amour pour Portofino a été transmis à travers les générations, et en hommage à Klaus et à son esprit joueur, naît le Portofino Dry Gin avec un caractère méditerranéen inimitable.