Gin

Bulldog London Dry

70cl

Angleterre

Bulldog London Dry

BULLDOG Gin est une interprétation moderne et premium du London Dry Gin, revitalisant la catégorie en se libérant des conventions et des attentes. Son profil de saveur doux est obtenu grâce à un mélange harmonieux de douze botaniques exotiques, dont les feuilles de lotus, la lavande et le fruit de l’œil-de-dragon (un cousin éloigné des lichis orientaux), provenant de différentes régions du monde.

Produit de manière artisanale à Londres, la recette unique de BULLDOG Gin est soigneusement élaborée pour créer un London Dry Gin extrêmement polyvalent.

Botaniques : L’esprit neutre de grain (à 96 % ABV) est infusé avec les saveurs et les arômes 100 % naturels des 12 botaniques distincts de BULLDOG Gin, dans un alambic en cuivre. Cela permet aux ingrédients du gin de macérer avant d’être distillés, libérant leurs huiles essentielles et créant de la vapeur. La vapeur résultante passe par un condenseur et est reliquéfiée pour produire une essence.

Distillation : Suite à ce processus, les « têtes » (composés volatils à faible point d’ébullition) et les « queues » (composés volatils à point d’ébullition élevé) sont séparées du distillat.

Blending : L’essence obtenue (mesurée à 76 % ABV) est ensuite combinée avec un esprit neutre de grain à base de blé. Le liquide est dilué avec de l’eau déminéralisée jusqu’à atteindre la concentration nécessaire pour la mise en bouteille (40 % ABV).

Mise en bouteille : Une fois les exigences en matière d’arôme et de saveur atteintes, le gin peut alors être mis en bouteille et étiqueté sous le nom de BULLDOG London Dry Gin.

Récompenses

Médaille de bronze – Concours International de Spirits de Berlin 2020

Information allergène

Contient des sulfites.

Bulldog Gin

L’histoire de BULLDOG London Dry Gin a commencé en 2007 grâce à l’ambition, à l’esprit et à la détermination d’un entrepreneur américain. Au cœur de l’effervescence et de l’énergie de New York, il a mis son acuité au service de la revitalisation du monde du gin. Sa vision était de créer le premier gin moderne, libéré des attentes de la catégorie, avec un goût audacieux et une personnalité marquante. Inspirée par la vie dynamique de New York, la marque a été lancée initialement aux États-Unis, puis, deux ans plus tard, portée par la renaissance du gin en Espagne au début des années 2000, BULLDOG London Dry Gin s’est rapidement étendue au-delà des États-Unis pour capturer l’attention des publics confiants et curieux à travers l’Europe. En 2015, BULLDOG London Dry Gin est devenu un gin reconnu mondialement, présent dans plus de 55 pays.

En 2017, BULLDOG London Dry Gin a rejoint le groupe Campari, où, jusqu’à aujourd’hui, il continue de raconter l’histoire de ses débuts audacieux et de sa personnalité pour repousser les limites de la convention dans la catégorie du gin. Il poursuit son chemin pour devenir l’un des Gins premium les plus influents au monde.

Forte de cette expérience de départ audacieux, BULLDOG London Dry Gin soutient et inspire une attitude entrepreneuriale envers la vie chez les autres. QUOI QUE VOUS COMMENCIEZ, COMMENCEZ AVEC AUDACE.