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O Produtor, note de dégustation publiée dans 5 de août de 2022
Couleur topaze ouverte, aspect cristallin. Arôme de vin discret mais correct, prédominance de notes de scène dans le bois où ressortent des notes de cacao et de grillé. En bouche, il confirme les arômes, bon corps et onctuosité, tannins vifs, finale équilibrée et longue.
Distillation de vins de la région de Bairrada, fermentés spécifiquement pour la distillation et le vieillissement ultérieur. Vieillissement pendant 20 ans dans des fûts de chêne de 225 L. Limousin
Contient des sulfites.
UGS: 106431
Fondée en 1954 par un groupe de 100 vignerons, Adega de Cantanhede compte aujourd’hui 500 vignerons actifs et une production annuelle de 6 à 7 millions de kilos de raisin. C’est le principal producteur de la région délimitée de Bairrada, représentant environ 40 % de la production globale de la région. Aujourd’hui, elle certifie environ 80 % de sa production, étant le leader des ventes de vins Bairrada DOC et Beira Atlântico IGP.
Rua Eng.º Amaro da Costa, 117
3060-170 Cantanhede
Portugal
