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A Vinha, note de dégustation publiée dans 9 de décembre de 2022
Frais et élégant dans le nez, des notes de noix et de pain grillé, dans la bouche mousse sèche élégant fruité avec bon corps et arrière-goût persistant.
Le Champagne Nicolas Maillart Platine Brut est élaboré à partir des raisins des Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims. Cette Platine Premier Cru est un subtil mélange de Pinot Noir et de Chardonnay, où le premier joue le rôle principal. Composé d’environ 35% de vins de réserve élevés en barriques. Des sols sans produits chimiques, traités selon la méthode biologique et biodynamique, en respectant les rythmes de la plante.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106473
Nicolas Maillart
L’association de notre famille avec la viticulture remonte à 1753, lorsque nos ancêtres ont cultivé des vignes dans le village voisin de Chamery ; bien qu’un document suggère que la tradition remonte encore plus loin, faisant référence à une « mesure de vigne » en 1533 qui a été cartographiée par Pierre Maillart, un arpenteur assermenté travaillant à Chamery pour l’abbaye de Saint Nicaise.
